Do każdego słoiczka włożyć mały ząbek czosnku, kawałek chrzanu oraz kawałek baldachimu kopru z nasionami ( ja na 6 słoiczków dałam jeden taki duży baldachim kopru jaki jest widoczny na zdjęciu). Następnie przełożyć starte ogórki razem z sokiem, który puściły i lekko ugnieść. Starte ogórki muszą być całe zanurzone w To niezawodna propozycja na chłodniejsze dni! Przecier ogórkowy stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnych ogórków kiszonych. Zamień te dwa składniki i dodaj przecier do aromatycznej sałatki z tuńczykiem. Szukacie inspiracji na obiad? Skuście się na bigos z dodatkiem przecieru ogórkowego, to gwarancja pysznego smaku! Wasz wyrób Umyj i dokładnie osusz ogórki (nie obieraj!) i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Marchewki obierz ze skórki i również zetrzyj. Umyj i bardzo drobno posiekaj koper i natkę. W dużej misce wymieszaj marchewkę z ogórkami, natką, koprem i dodaj przeciśnięty przez praskę lub bardzo drobno posiekany czosnek. Co będziesz robić: Ogóraski umyj dokładnie żeby nie dawały ziemią. NIE obieraj ze skórki! Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Osobistycznie używam takiej jak ze zdjęcia, ale spokojnie może być zwykła. Na dno słoika daje naparstek chrzanu, 1 ząbek czosnku i mały baldachim kopru. 1. Ogórki umyć i odkroić końcówki. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i pozostawić na noc, aż puszczą sok. Pęczek koperku drobno posiekać i wymieszać z ogórkami. Razem z powstałym sokiem nakładać do słoików, dodając po jednym ząbku czosnku na słoik. Pozostaje tylko czekać aż się zakwaszą i gotowe. Porady 1 warzywa pokroić w kostkę i wrzucić do garnka z wodą i przyprawami. 2 gdy warzywa będą już prawie miękkie dodać przecieru ogórkowego 3 Pod sam koniec gotowania zupę zabielić śmietaną. UŻYJ W PRZEPISIE Ziele angielskie mielone Sól morska - MŁYNEK Oceń ten przepis .

przecier z ogórków na zupę ogórkową